풀무원 방울만두다
주말 바쁜 점심에 처음 맛을 봤다.
풀무원 만두가 그나마 믿고 먹기는 좋아서...
예전 불결한 재료 만두파동이 있었고 그 파동 기사를 본 후
믿는 만두 아니면 안먹었는데..정말 믿을 수 있는 만두 아니면..
방울만두 꼭 모양이 방울같이 생겼다.
가장 중요한 만두피의 원료가 다르다.일반 냉동만두와.
보기에도 다른 걸 알 수 있다.
물에 삶기전~꽁꽁 언 상태~
삶고 나니 일반 만두처럼
잘 터지지도 않고 터지지않은 만큼
쫄깃한 만두피. 맛은 보통수준.
만두피가 너무 두껍다. ..방울 만두의 특징일 수도 있겠지만.
너무 짜다. 짠 편이다.그게 아쉽다.
쫀득쫀득한 식감은 좋다.
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